财富蓝图可观 酒店厨房设备市场发展普遍较好
发布日期:2021-09-08 08:02   来源:未知   阅读:

  近年来,人们的生活水平直线上升,用于吃穿住行之外的财富积累也不断增加,生活品质越来越被重视。在这样的趋势下,作为旅游业的下游产业,酒店无疑是受益者之一。业内人士预计,在财富蓝图之下,大型酒店的春天或将到来。

  最近五年来,中国人口的财富累积大幅度增加。据中国人民银行公布的数据显示,就城乡居民人民币存款额这一单项指标比较,2015年就已达到52.65万亿元,人均3.8万元。而仅仅是五年前,中国居民人民币存款仅有30万亿元,五年增加了75%。相比十年前的14万亿元,更是增加了276%,也就是增加了2.76倍。

  再以反映一个国家财富总量的宏观经济指标M2看,2010年底,中国的M2为72.57万亿元;到2015年底,这一数据已达139.2万亿,15年增加91.8%,也就是增加了将近一倍。参照国际货币基金组织的划分口径,我国的M2等于现金+活期存款+城乡居民储蓄存款+定期存款+其他存款。也就是既包含了现金,又包含了居民与企业、事业单位、政府的存款。

  现实的情况是,尽管货币总量增加了将近一倍,但是涉及普通老百姓日常生活的物价指数CPI这些年没有出现大幅度飙涨的情况。在大量增发货币的情况下,中国的人民币还成功加入了SDR,成为国际储备货币之一,也就是全世界都公认了人民币是一种稳定、可靠的货币,是值得信赖的。在国民人均人民币储蓄存款达到近4万元的大背景下,经济发达的城市的人均存款已经达到8万至12万元之间。

  在这样的财富蓝图下,酒店厨房设备业整体而言日子不算好过,尤其是中小企业陷入了价格战的泥淖。一边是人工费上涨,环保压力加大,企业生存艰难;一边是行业内分化严重,传统成品厨具受到定制厨具的挤压,传统酒店厨房设备企业受到装饰企业、设计企业的挤压,传统渠道受到网络渠道的挤压;在消费者方面,由于品牌号召力不够强悍,无法说服消费者提高购买价。酒店厨房设备业的好消息是大企业的日子普遍较好,营业收入保持了大幅上涨的态势,有些甚至挤进了上市公司的行列,获得了较好的融资渠道,拥有了大发展的资金基础。

  从现实看,酒店厨房设备行业绝非一片黯淡。不仅仅是企业经营业绩不错,还有众多在公众视野之外的酒店厨房设备公司经营业绩也属良好。不少大型酒店厨房设备公司开始了产业的全国性布局,那些主动将生产基地从略显偏远的地区扩大到内地中心省份的公司,就是让自己更贴近厨具消费中心,以谋取更大的商业利润,减少运营成本。这都是谋大局、思长远的战略举措。更有一些营业总量不算巨大,但是狠抓产品质量,高度重视产品设计的酒店厨房设备企业,也拥有了自己固定的客户群,获得了不错的收益,获得了市场的认可,拥有了发展的坚实基础。这些企业虽然名气不大,但是生存的根基牢固,他们也算是抓住了中国经济高速发展的契机。

  中国的经济发展呈现了明显的周期性规律,中国经济是否会出现U型反弹?自从有了L型的经济预测后,U型反弹的声音几乎绝迹。以中国经济的庞大总量,再出现接近10%的增速,是难以想象的。但是经济体内部的分化重组显然是正在进行的。对于大企业集群,经济发展的春天或许借这一波强劲的经济反弹,又将到来。市场经济越成熟,经济发展水平越高,大企业的优势越大,中小企业受到的生存考验也越大。

  中国居民正在期望着自己的收入线年的基础上翻上一倍,以现在取得的成绩而言,这好像不是一个可望而不可及的目标;国家一定会以这个目标,采取更多的措施,实现居民的美好愿望。但是这是不是意味着所有的企业都会在这一波收入增加潮中获益呢?答案是否定的。

  随着经济的回暖,酒店厨房设备企业之间的竞争将会更加激烈,而“弱者愈弱,强者愈强”的两极分化格局将更加明显。大鱼吃小鱼的年代,有资金实力、营销实力和品牌实力的酒店厨房设备企业将更容易生存,那些各方面实力都较弱的中小酒店厨房设备企业,必须想办法获得一技之长,方能在市场上立足。返回搜狐,查看更多香港直播最快开奖记录